Los beneficios de los shots de Jengibre (y como prepararlos)
¿Qué son los shots de jengibre?
Son bebidas concentradas de jengibre. Aunque solo recientemente se han hecho populares, estas bebidas se han tomado desde la antigüedad para tratar una variedad de molestias.
Los beneficios vienen más que nada del ingrediente estrella: el jengibre.
Son fáciles de preparar y de beber, particularmente en la mañana. Además, se pueden preparar con anterioridad y guardarse en el refrigerador para la semana.
Aquí van los posibles beneficios de los shots de jengibre.
El jengibre esta repleto de antioxidantes, lo cual puede proteger a tu cuerpo de radicales libres y el estrés oxidativo.
Algunos antioxidantes que contiene son: los jingeroles, paradoles, sesquiterpenos, zingerones, y más.
Es un posible anti-inflamatorio muy poderoso. Más que nada se debe a sus propiedades anti-oxidantes. Se ha visto que es particularmente útil en enfermedades intestinales, en artritis reumatoide, y en algunos cánceres.
Puede aliviar la náusea.
Puede fortalecer el sistema inmune. En parte es porque fortalece la respuesta inmune innata, pero además ayuda a controlar la inflamación sistémica.
Puede aumentar el metabolismo, por lo que puede ayudar a bajar de peso. Además ayuda a controlar el hambre.
Puede ayudar a controlar el azúcar en sangre, además del marcador Hemoglobina Ac1.
Puede ser anticoagulante (en altas dosis).
¿Cómo prepararlo?
Ingredientes
1/4 tasa de jengibre sin la piel
1/2 tasa de jugo de limón
1 cucharada de miel (para el sabor)
En la licuadora mezcla el jengibre con el limón (y la miel, si así lo quieres) hasta que la mezcla sea homogénea. Luego filtrarlo para sacar la fibra del jengibre y solo dejar el jugo.
Guardar en el refrigerador hasta servir en un pequeño vaso.
Si no tienes tiempo para prepararlo tú, aquí te recomendamos shots pre-fabricados que puedes comprar.
Estos shots de jengibre de Dr. Blend son muy buenos, no tienen tóxicos, y vienen listos para tomar.
Este de Kloster Kitchen es muy bueno también y viene para el mes entero.
