Los beneficios de la Taurina
La Taurina es un aminoácido que se sintetiza a partir de cisteína y metionina, un aminoácido esencial. Requiere B6 para su síntesis.
En las dietas veganas o bajas de proteínas pueden producirse niveles bajos de taurina y bebes prematuros que tienen deficiencia enzimática para sintetizarla.
¿Qué alimentos lo contienen?
Huevo
Carnes rojas
Corazón
Pescados de agua fría como el salmón o bacalao cocido a bajas temperaturas.
¿Qué síntomas se observan con la deficiencia?
Baja energía y resistencia en pacientes cardiacos
Quedarse sin aliento durante el ejercicio
Ansiedad
Riesgo de trombosis
Hipertensión, incluso convulsiones
Mayor riesgo de falla congestiva cardiaca
Riesgo de resistencia a ala insulina o diabetes
Mayor susceptibilidad de trombosis
Se puede determinar su valor en orina.
¿Qué funciones y beneficios tiene?
Regula la presión osmótica
Previene la oxidación de lípidos
Sintetiza las sales biliares
Inhibe neurotransmisores y actúa como un neurotransmisor inhibitorio
Modula la excitabilidad de las membranas neuronales
Neutraliza el ácido hipocloroso y protege de efecto de tóxicos de aldehídos
Controla el tejido adiposo
Estabiliza los niveles de calcio
Protege contra la intoxicación de metales pesados
Disminuye la glicación avanzada. La glicación es la forma que tiene el cuerpo de deshacerse de las proteínas oxidadas con azúcares.
Contribuye a la contractilidad del músculo cardiaco
Reduce los depósitos de grasa en el hígado
Tiene actividad antioxidante
Reduce la presión arterial según últimos estudios.
Protege de patología cardiovascular, particularmente la cardiopatía, y es capaz de revertirla.
Tiene efectos neuroprotectores al mejorar la circulación al nervio motor y sensitivo.
Reduce la ansiedad.
Aumenta la producción de energía aliviando la fatiga muscular y aumenta el rendimiento deportivo
Inhibe la agregación plaquetaria en especial en diabéticos
Tiene una acción antidiabética al reducir el peso, niveles de glucosa en sangre, resistencia a la insulina. Y previene la micro angiopatía y neuropatía diabética.
Y según últimos estudios protege de la degeneración de la retina especialmente en la retina central que llevan a ceguera.
Bibliografía
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